Normec Foodcare en Gemaksvoeding Nederland bundelen krachten voor voedselveiligheid, kwaliteit en kennis.png)
De groeiende populariteit van gemaksvoeding, zoals kant-en-klaarmaaltijden en snacks, gaat hand in hand met de toenemende vraag naar gezonde en veilige voeding. Normec Foodcare en de branchevereniging Gemaksvoeding Nederland bundelen hun krachten om voedselveiligheid en kwaliteit in de gemaksvoedingsindustrie te versterken. De samenwerking belooft ondersteuning op het gebied van regelgeving, kennisdeling en educatie.
Voor Gemaksvoeding Nederland markeert deze samenwerking een primeur. Normec Foodcare zal Gemaksvoeding Nederland ondersteunen met kennis en expertise op het gebied van voedselveiligheid en kwaliteit. De vereniging zal deze kennis delen met haar leden via publicaties, bijeenkomsten en trainingen. Normec Foodcare krijgt door de samenwerking toegang tot het netwerk van de Gemaksvoeding Nederland. Zij kan zo beter inspelen op ervaringen en signalen vanuit de praktijk.
Aldo Evers, Senior Technisch Specialist bij Normec Foodcare: “De voedingsindustrie staat voor diverse uitdagingen, zoals het verminderen van suiker, zout en conserveringsmiddelen in producten, het gebruik van duurzame verpakkingen en het waarborgen van voedselveiligheid. Normec Foodcare en Gemaksvoeding Nederland kunnen met hun gecombineerde expertise reageren op de veranderingen in de markt en strengere regelgeving”
Jan Aaltzen Linde, voorzitter van de Gemaksvoeding Nederland: “Onze leden maken producten die voldoen aan de hoogste standaarden en strenge wettelijke eisen op het gebied van kwaliteit, gezondheid en voedselveiligheid. De samenwerking met Normec Foodcare biedt hen toegang tot extra kennis en ondersteuning om deze verantwoordelijkheid goed in te vullen”.